Azienda San Vito

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La Società Agricola San Vito è un gruppo di giovani che continuano un’antica tradizione agricola molisana e abruzzese. La contrada San Vito, tra Bonefro e Casacalenda, è una località incontaminata, tra i boschi del Molise, dove l’agricoltura è storia, passione e ricerca. L’azienda nasce nel 2011 dalla lunga tradizione agraria della famiglia Di Memmo; una realtà consolidatasi prima con Luciano, per poi continuare con i suoi tre figli Domenico, Marco e Michela.
L’azienda San Vito sta cercando di mantenere vivo e sano un ambiente dalle grandi potenzialità, coltivando delle colline che hanno storicamente ospitato oliveti e vigneti, distese di cereali, legumi e piante da frutto. Oltre alla produzione di vino Tintilia, antica varietà di vite che era scomparsa dalla zona , e di un olioextravergine d’oliva dalla particolare piccantezza, con una nota amara e un sapore peculiare molto apprezzato fin dall’epoca romana, l’azienda sta diversificando la sua produzione attraverso conserve e prodotti vegetali essiccati. Tra le piante coltivate ci sono anche il farro, il miglio, i ceci, i fagioli e soprattutto le amarene.

Info utili
ComuneBonefro
IndirizzoContrada San Vito snc, 86041, Bonefro (CB)
Telefono(+39) 347 6404679 - (+39) 338 5743346
Sito webwww.aziendasanvito.it
Emailaziendasanvito@gmail.com
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