Cantine Cipressi

Vino

La costanza e la passione per la terra d’origine ha caratterizzato negli anni la famiglia Cipressi che da tre generazioni è impegnata nella coltivazione delle uve e nella valorizzazione dei vitigni autoctoni. Particolare attenzione è stata dedicata al recupero del vitigno Tintilia, molto diffuso in Molise fino al 1800 ma abbandonato per scarsità di resa: quattordici anni fa le barbatelle sono tornate a nuova vita e alla famiglia Cipressi va il primato di tale riconsiderazione. Oggi la cantina Cipressi estende le sue coltivazioni su un’altitudine di 500 metri, a poca distanza dal mare in un’area dove l’equilibrio naturale è stato preservato dalle contaminazioni della modernità. Grazie alle particolari condizioni ambientali e alla perseveranza nella ricerca per il miglioramento della qualità dei vini prodotti, la cantina Cipressi è un punto di riferimento significativo nel settore vitivinicolo. Nel corso degli ultimi anni l’attività aziendale ha avuto un’accelerazione decisiva grazie all’imbottigliamento della Tintilia e all’inserimento sul mercato. Ma la storia della cantina continua con le nuove generazioni in vista di standard qualitativi sempre più elevati.

Info utili
ComuneSan Felice del Molise
Indirizzoc/da Montagna - San Felice del Molise
Telefono(+39) 0874 874535
Emailinfo@cantinecipressi.it
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