Tartufata

2,90

Salsa tartufata dell’azienda Sabetta Tartufi.

Scoprite una specialità realizzata con il principe delle eccellenze molisane, il tartufo!

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Descrizione

Il Tuber aestivum Vittad, meglio noto come “lo scorzone”, è un tartufo nero che matura nel periodo estivo, da maggio ad agosto.

Dall’aroma delicato e dal sapore che ricorda i funghi porcini, è ideale per i piatti semplici che permettano di esaltare le sue qualità e i suoi profumi.

La salsa tartufata si sposa benissimo con le bruschette ma è anche un condimento gustoso per la pasta, facile da utilizzare.

– Tartufata 50 g
Champignon (Agaricus Bisporus), olio extravergine di oliva, olive nere, tartufo nero estivo min. 5% (tuber aestivum vitt.), aroma, sale, pepe, aglio

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