Cos’è Molise Farm

di GiuseppeCuriosità0 Commenti

Una mattina di fine giugno della scorsa estate sono stato invitato a pranzo da Giulia, una ragazza solare e piena di energia che avevo conosciuto qualche giorno prima. Giulia abita a Rotello, un piccolo paesino del Molise non troppo distante da Casacalenda, il mio paesiello. Appena arrivo Giulia mi fa vedere la sua casa, immersa nel verde e circondata da … Leggi di più

Olio extra vergine di oliva

di GiuseppeA tavola!14 Commenti

Parigi, Shanghai, Roma, New York. Entro il 2050 due persone su tre vivranno in megalopoli con più di dieci milioni di abitanti. Ma la domanda è: “come vivremo”. E soprattutto cosa mangeremo? Una cosa è certa, le città continueranno a servirsi delle periferie, il cibo sano viene dalle campagne. Nelle scorse settimane ho avuto il piacere di conoscere Pierpaolo e … Leggi di più

Roccapipirozzi: il prezzemolo nei discorsi molisani

di Alessia MendozziCuriosità4 Commenti

Ci sono cose in Molise che sono e restano leggenda. Una di queste prende il nome di Roccapipirozzi, piccola frazione del comune di Sesto Campano, verso il confine tra Molise, Campania e Lazio. Per chi non è molisano – ma pure per chi lo è – è difficile comprendere le origini di quello che, a tutti gli effetti, nei nostri … Leggi di più

Campobasso: le curiosità da sapere

di Alessia MendozziCuriosità4 Commenti

Torna con grande piacere la nostra rubrica dedicata alle curiosità sulle città e i paesi del Molise. Dopo il primo articolo dedicato a Termoli, oggi è il turno di Campobasso e a raccontarci la città è il nostro amico Paolo Pasquale di TurismoInMolise con cui già da tempo collaboriamo. Ecco a voi le curiosità su Campobasso! 1. La città dei due … Leggi di più

Come quello della nonna: il brodo vegetale veloce

di Alessia MendozziA tavola!1 Commento

Quella che segue è una storia semplice che parla di neve, bambini e brodo vegetale veloce. L’inverno è arrivato e ha portato con sé il freddo, il vento forte e naturalmente la neve. Gli adulti di solito odiano la neve, per via dei tanti disagi che crea, ma per i bambini è un momento magico di gioco, spensieratezza e incanto. … Leggi di più

Termoli: le curiosità da sapere

di Alessia MendozziCuriosità0 Commenti

Inauguriamo oggi una nuova rubrica dedicata alle curiosità sui paesi e città del Molise. Aneddoti, pillole di storia e cultura dal territorio. Si inizia con Termoli perché chi vi scrive è termolese. 1. La città del vento. Del perché sia inutile usare l’ombrello a Termoli quando piove Mi è capitato diverse volte di essere in un’altra città e uscire di … Leggi di più